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益禾堂出了冬季新品椰香烤奶了解下

发布时间:2020/07/17

  本年益禾堂推出的冬季新品——椰香烤奶,取优质椰子,调和烤奶的心魄焦香,结尾出席燕麦的富厚口感,让人一口就爱上!

  配方: 奶茶专用植脂末35g、K80植脂末10g、红茶汤150ml、炼乳15g、淡奶油15g、椰子韵味糖浆10ml、冬瓜糖浆20ml、冰块250g、水100ml

  本钱:2.77元/500ml创制环节: 红茶汤:阿萨姆红茶50g+93度热开水2000ml焖泡14分钟滤出茶汤。1.奶茶专用植脂末、K80植脂末、炼乳顺次出席雪克杯倒入红茶汤搅匀融化;2.出席节余质料雪克摇匀出

  碳焙乌龙茶汤:碳焙乌龙35g+93度热开水1000ml,焖泡10分钟后滤出茶汤,出席500g冰块搅匀待用;

  2.冰块、茶汤、椰浆、淡奶油、冬瓜糖浆、糖浆、水顺次倒入雪克杯中,雪克摇匀后倒入出品杯中即可出品。

  1.沏茶:将30g乌龙茶和93度开水1000ml倒进量杯泡11分钟,过滤出来出席冰块400g搅拌匀称待用;

  3.雪克:将乌龙茶汤100ml、冬瓜露15ml、糖浆30ml、纯牛奶80ml、经典椰浆30g和冰块200g倒进融化的植脂末的雪克壶里雪克匀称即可。视频教程(民众号查看)

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