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海南夏日饮品人气NO1!苏东坡盛赞的椰奶清补凉

发布时间:2019/11/22

  第一次听到清补凉的名字时,脑海里闪过的第一个念头是what?什么洋气玩意?

  端出来一看:皎皎的椰奶、粉糯的绿豆、红豆、薏米,搭配种种当季生果,口感冰爽丰厚,回味尽是芳香迷人的椰香,比奶茶好喝有养分众了。

  吃上一碗后,才知道苏东坡正在公元1097年,放逐海南时代尝过这种甜品后,发出的“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”的盛赞了。

  清补凉顾名思义,即是清火消暑、添加养分、感应凉意 。它是海南最有特质的小吃之一,也是夏日最常睹的小饮品。每一份食材的拣选都相称考究,不只入口清冷,食材自己也有着降暑祛湿的影响。

  清补凉始于公元前219年,至今已有2000众年的史籍,据先秦时期的史料纪录,清补凉正在古时分的海南是一种主食。

  缺憾的是,清补凉固然遍布海南的大街胡衕,但其它地方却不必定能吃到。追梦自然为民众苛选了灌装椰奶清补凉,让没有吃过的北方小伙伴们正在家也能享福到这份惬意。

  罐装清补凉对原资料庄敬把控,精选了红豆、绿豆、麦仁、玉米、西米、椰纤果等,搭配椰子鲜榨出来的椰奶,模范化的坐褥和正宗的口胃,喝完一罐还思再来一罐。

  清补凉采用灌装后再次高压杀菌工艺,高温高压杀菌30分钟,不只保留原有优异口感,还无需增加防腐剂,给家里的小伙伴吃也更释怀。

  一碗简略的清补凉,内中却蕴涵了种种令人垂延三尺的食品。Q弹的西米椰果、煮得沙沙的红豆绿豆……食材品种进步20种 ,总计浸泡正在醇香的椰汁里。

  思要让一碗清补凉的品种更丰厚,还可遵循本人的嗜好正在内中增加别致生果,西瓜、猕猴桃等,一碗颜值又高、口感又好的式样清补凉,就如许出炉了。

  每一口都是差别的滋味,似乎小惊喜,带着未知和探求,期望着下一口的滋味。不管是喜爱杂粮的仍旧生果的,都能正在这一碗中获得知足,养分、可口同时兼得。

  正在炎夏的夏日,北方的人们习气捧着一杯奶茶或冷饮,嘱托着暑气;而两广、海南地域的人们更喜爱吃一碗沁人肺腑、冰冰冷的清补凉,把暑气消的一干二净。

  有了这个罐装的清补凉后,无论是南方人仍旧北方人,都能够纵情享用。还能够拿来做成甜品,搭配烧仙草、生果、芋圆,立马变身,跟去海南吃到的一模雷同!

  正在公司事情累了停歇的时分,掀开一罐清补凉;正在家追剧躺尸的时分,掀开冰箱,来一碗清补凉;统统夏季的暑气都没了,纵情地享福惬意的岁月~

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